Carpaccio de manzanas

Porciones

6 porciones

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 cebolla blanca en pluma
  • sal a gusto
  • 1 pizca de canela

Modo de preparación

  1. Para las manzanas retira el corazón y corta en láminas delgadas.
  2. En una sartén con poco aceite se caramelizan las cebollas, y se agregan las láminas de manzana.
  3. Se sazona con sal y se termina con canela espolvoreada.

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