Carpaccio de manzanas
Porciones
6 porciones
Ingredientes
- 4 manzanas
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 cebolla blanca en pluma
- sal a gusto
- 1 pizca de canela
Modo de preparación
- Para las manzanas retira el corazón y corta en láminas delgadas.
- En una sartén con poco aceite se caramelizan las cebollas, y se agregan las láminas de manzana.
- Se sazona con sal y se termina con canela espolvoreada.
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